美卡是源于英卡的血统，在美国繁育出的品种。英国的可卡早是一种嗅猎犬，善于追捕山鸡或是野鸭。它窄小的头部、突出的口鼻都便于它在追捕过程中捕捉气味，而垂下的耳朵可以防止奔跑的过程中异物伤到耳朵。1870年英国可卡流传到了美国，到了1920年到1930年才逐渐形成了美国可卡这个犬种，那个时候美国已经有一些犬业协会并且也有相应的纯种犬比赛了。也就是说，在美卡培育成形的过程中，培育的方向已经从这种狗的功能性转向玩赏性或是展示性了。所以在培育和筛选的过程中，逐渐长得更可爱更接近于美国人的审美观点的狗狗被留了下来，并且形成了一个独立的犬种。在1946年9月AKC（美国犬舍俱乐部）认可了美国可卡是一个不同于英国可卡的单纯犬种，到了1947年1月在AKC血统登记册上正式有了美国可卡这一条目。

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